「鰯」といっても煮干になったカタクチイワシの解剖ですが、毎年この時期に中１理科生物分野の実験として行っています。
内臓などのいろいろな部位をピンセットできれいに取り出し、標本にします。
こういった実験を通じて、生徒たちが実際に「感じられる」機会を多く持てるようにしています。