成道会(じょうどうえ)とは釈尊が12月8日にお悟りを得られたことをお祝いして行われるものです。今年はこの記念講演会に日本大学の鳥居恭好先生をお招きして、「食品科学から見えてくる社会・世界」というタイトルでお話をしていただきました。